polskii-sup-jurek-v-xlebe_1617690815_29_max

Більше половини біженців з України, які перебувають у Польщі, мають намір витратити на Великдень цього року від 101 до 300 злотих (880-2600 грн), свідчить опитування, проведене Міграційною платформою EWL та Центром Східноєвропейських студій Варшавського університету.

Дослідження показало, що майже 1/4 українських біженців, які перебувають у Польщі (24%), не планують святкувати Великдень, а більше половини респондентів (55%) мають намір витратити не більше 300 злотих  (2600 грн) на великодні покупки та подорожі. Лише кожен п’ятий біженець (21%) декларує більші витрати.

Згідно з дослідженням, серед страв традиційної польської кухні, яким надають перевагу біженці, найчастіше згадуються голубці (37%) та український борщ (36%). Крім того, 30% респондентів зізналися, що їм найбільше подобається традиційний польський кислий житній суп «журек», який менш відомий в Україні. Чізкейк (сернік) –  27% і яблучний пиріг (шарлотка) – 24% також увійшли до п’ятірки страв, які найчастіше обирають біженці.

«Серед найсмачніших страв громадяни України на перших двох місцях вказують ті страви, які також є українською кухнею, тобто голубці та український борщ. Третє місце – типово польський суп журек», – підкреслює Рафал Мруз, операційний директор Міграційної платформи EWL.

Дослідження показує, що 45% респондентів проведуть Великдень в сім’ї в Польщі, а кожен третій український біженець (36%) зв’яжеться (по телефону або онлайн) з родичами, які не проживають в нашій країні. Крім того, 33% респондентів зазначили, що проведуть Великдень у Польщі з українськими друзями, а 11% з польськими друзями. На думку авторів дослідження, це свідчить про дедалі поглиблення зв’язків між сусідніми народами, а також про культурну близькість.

Similar Posts