Японские водоросли вакаме: древний рецепт долголетия и залог крепкого здоровья
Когда мы говорим о долгожителях в Японии на ум приходит рыбная диета с соевым соусом унаги, рис без соли, пагоды и тишина японских садиков. Однако диетологи знают гораздо больше — истинная причина долгожительства кроется в водорослях. Водоросли занимают особое место в японской культуре питания, и одной из самых полезных и популярных среди них является вакаме….