Знімок екрана з 2023-05-25 02-21-58

Еда будущего. Не только насекомые и мясо in vitro

Потребление мяса в мире все еще остается очень высоким, но при этом продажи растительной продукции, включая мясные эквиваленты, растут рекордно. Согласно данным Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL/Федерального информационного…