- Хліб (так, ваш ранковий тост може бути з хробаками!)
- Печиво та цукерки (солодощі з “сюрпризом”)
- Макарони (спагеті з личинками?)
- Картопляні чіпси (хрусткі… але чим?)
- Сири (новий “особливий” інгредієнт)
- Фруктові пюре (яблучне пюре з “родзинками”?)
За даними із сайту комісії Агентства з безпеки харчових продуктів ЄС, це вже четвертий випадок, коли Європарламент дозволив використовувати як альтернативне джерело білка продукт, виготовлений із комах. До цього було отримано схвалення на використання з цією метою перелітної сарани, домашнього цвіркуна і малого борошняного хробака.
Дивиться також: Не лише чудернацькі: дієти, яки вбивають
Мучні черв’яки багаті на білки, жири і клітковину, писала британська газета The Guardian в 2021 році. «У сушеному вигляді ця схожа на личинку комаха за смаком дуже нагадує арахіс», — йшлося у матеріалі.
Як сказано в тексті на сайті Європарламенту, запит на використання порошку комах подала французька компанія Nutri’Earth. Вона просила дозволити застосовувати порошок із подрібнених комах, оброблений в ультрафіолеті, у виробництві хлібобулочних та кондитерських виробів, макаронів, сирів, молочних та фруктово-овочевих продуктів.
Нагадаємо, хробаки та інші комахи абсолютно некошерні та за єврейським законом продукти, де вони є не можна їсти.
